Browni Tadında Islak Kek

MUTFAK

Malzemeler:

5 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2,5 yemek kaşığı kakao 2 adet kabartma tozu 1 adet vanilin

Sosu için;

2,5 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı toz şeker 2,5 yemek kaşığı kakao

Yapımı:

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyelim, biraz çırpalım. Kalan diğer tüm malzemeleri de ilave edip mikser ile çırpalım. Daha sonra bir iki damla sıvı yağ ile yağladığımız dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Kekimiz pişerken, sos malzemelerini pişireceğimiz kaba alalım sos kaynayana kadar pişirelim. Pişen keki fırından alalım havalanması için bekleyelim. Biraz soğuyunca kekimizi dilimleyelim. Sosunda ilk sıcaklığı çıkınca kekimizin üzerine dökelim. Soğuyunca servis edebilirsiniz afiyet olsun.