Sebzeli Kuskus Pilavı

Malzemeler

2 su bardağı kuskus
1 su bardağı garnitür
1 küçük boy kuru soğan
2 yeşil biber
9 yemek kaşığı domates sosu (Tam kıvamında doğal domates sosu)
1 yemek kaşığı salça
4 su bardağı su
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağ

Yapımı:
Küçük küçük doğranmış soğanı zeytinyağıyla suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
Salçayı ekleyip biraz kavurarak domates sosu ve süzdürdüğümüz garnitürü ekleyerek kuskusu ilave ediyoruz.
4 su bardağı sıcak su ekleyerek kaynara çıktıktan sonra altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
Suyunu çekme aşamasında tereyağını ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Karıştırıp altını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz.
Pilavımız servise hazır.Afiyet olsun...