MENU
  • ÇEVRE
  • DÜNYA
  • ASAYİŞ
  • DİĞER
  • RÖPORTAJ
  • KADIN
  • AKTAR KÖŞESİ
  • MUTFAK
  • SEYAHAT
  • SİNEMA
  • MUHTAR KÖŞESİ
  • BİYOGRAFİ
  • YAŞAM KOÇU
  • FUTBOL
  • BASKETBOL
  • TENİS
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • ASTROLOJİ
  • RÜYA TABİRLERİ
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • ETKİNLİK TAKVİMİ
  • BİYOGRAFİLER
  • E-GAZETE
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • TAZİYELER
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • E-Gazete
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
  • Firma Rehberi
  • Seri İlanlar
Tanık Haber Gazetesi09 Mayıs, 2025, Cuma
DOLAR38.6147
EURO43.7802
GR ALTIN4135.9
ÇEYREK4491.1
Mersin
Tanık Haber Gazetesi
Tanık Haber Gazetesi
  • GENEL
  • HABERDE İNSAN
  • EKONOMİ
  • POLİTİKA
  • SPOR
  • MAGAZİN
  • EĞİTİM
  • SAĞLIK
  • TEKNOLOJİ
  • KÜLTÜR SANAT
Kapat

Dünya yemeklerinin baharatları Türkiye’den

Ana SayfaEkonomi̇Dünya yemeklerinin baharatları Türkiye’den
Dünya yemeklerinin baharatları Türkiye’den

TÜRKİYE'NİN DÜNYA LİDERİ OLDUĞU KEKİKTE 2024 YILININ İLK YARISINDA İHRACATIMIZ 24 MİLYON DOLARDAN 27 MİLYON DOLARA ÇIKTI.

22 Temmuz, 2024, Pazartesi 10:30 120İzmir
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt
Abone ol

İnsanlığın lezzet tutkusu baharatlara ilgiyi artırıyor. Türk baharat sektörü lezzet arayışını fırsata çeviriyor. Türkiye’nin baharat ihracatı 2024 yılının ilk yarısında yüzde 27’lik artışla 89 milyon dolardan 113 milyon dolara yükseldi.


Dünya mutfaklarında pişen binlerce çeşit yemeği Türk baharatları lezzetlendirdi. Türk baharat sektörü 2024 yılı sonunda 250 milyon dolar ihracat hedefliyor.


Et, balık, tavuk, makarna, sebze, bakliyatlar, unlu mamuller, tatlılar başta olmak üzere her türlü yemeğe lezzet veren baharatlar tuz kullanımını da düşürdüğü için baharat tüketimi dünya genelinde her geçen gün artıyor.


Türkiye’nin dünyanın önemli baharat tedarikçilerinden biri olduğunu dile getiren Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, defne ve kekikte dünya lideri olduğumuzu; adaçayı, kimyon, karabiber, kırmızı biber, tatlı biber, yenibahar, vanilya, tarçın, karanfil, sumak, biberiye, mahlep, çörekotu, çemen, köri, zerdeçal, safran, zencefil, kimyon, kişniş, rezene gibi baharatların ihracatını yaptıklarını kaydetti.


2024 yılının ilk yarısında Türkiye’nin gerçekleştirdiği 113 milyon dolarlık baharat ihracatının 74 milyon dolarlık dilimi Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiği bilgisini veren Öztürk, “Ege Bölgesi, Türkiye’nin baharat ihracatından yüzde 65,5 pay aldı. Geçmiş yıllarda olduğu gibi bu yılda Ege Bölgesi baharat ihracatındaki gücünü gösterdi. 2024 yılının ikinci yarısında baharat ihracatındaki performansımızı koruyarak 2024 yılı sonunda 250 milyon dolar ihracat hedefliyoruz” şeklinde konuştu.



Defne en çok ihraç edilen ürün


Türkiye’nin baharat ihracatının lideri defne ihracatının yüzde 57’lik artışla 23 milyon dolardan 36 milyon dolara çıktığını paylaşan Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, kekik ihracatının yüzde 11’lik artışla 24 milyon dolardan 27 milyon dolara çıktığını ifade etti. Tarakçıoğlu, “Karabiber, kırmızı biber grubu 8,3 milyon dolardan 10,6 milyon dolara çıktı” dedi.



Turkish Tastes Türk baharatını vitrine çıkardı


“Baharat ihracatında en büyük pazarımız 10,4 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri oldu” diyen Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Turkish Tastes Ambassador Kazım Gürel, ABD’yi 8,2 milyon dolarla Tayland ve 7,1 milyon dolarla Vietnam’ın izlediğini paylaştı.


Türkiye’nin baharat ihracatında Ameraki Birleşik Devletleri’nin lider olmasında Ege İhracatçı Birlikleri’nin ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin ihracatını artırmak için 5 yıldır başarıyla sürdürdüğü Turkist Tastes isimli TURQUALITY Projesi’nin itici güç olduğuna dikkati çeken Gürel, önümüzdeki 4 yıl ABD pazarında Turkish Tastes Projesiyle Türk baharatlarının tanıtımına devam edeceklerini Türk baharat sektörünün ABD pazarında 100 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaşabilecek potansiyele sahip olduğunu sözlerine ekledi.

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Admin

Admin

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Facebook Yorum

Yorum Yazın

3 Madalya ile Şampiyonadan Döndüler
3 Madalya ile Şampiyonadan Döndüler
Ar-Ge Proje Pazarı Ödül Töreni Gerçekleşti
Ar-Ge Proje Pazarı Ödül Töreni Gerçekleşti
Mersin’de “Mısralarda Bahar” Konseri
Mersin’de “Mısralarda Bahar” Konseri
Karakucak Güreşleri 400 sporcunun katılımıyla gerçekleştirildi
Karakucak Güreşleri 400 sporcunun katılımıyla gerçekleştirildi
Turfanda 'Siyah İnci' hasadı başladı
Turfanda 'Siyah İnci' hasadı başladı
Düdüklü tencere patladı!
Düdüklü tencere patladı!
Uzmanlar uyardı: İklim değişikliği astım ve alerjiyi tetikliyor
Uzmanlar uyardı: İklim değişikliği astım ve alerjiyi tetikliyor
"Hasta ile ilgili sırlar asla paylaşılmaz"
"Hasta ile ilgili sırlar asla paylaşılmaz"
Onlar şehrin "yürüyen diskoları"
Onlar şehrin "yürüyen diskoları"
70 yaşındaki ihtiyar delikanlılar sporda gençlere taş çıkartıyor
70 yaşındaki ihtiyar delikanlılar sporda gençlere taş çıkartıyor
 'Kadın başına olmaz' dediler, köyünde ilkleri yaptı
 'Kadın başına olmaz' dediler, köyünde ilkleri yaptı
Turistler balon ile Ihlara Vadisi'ni havadan keşfediyor
Turistler balon ile Ihlara Vadisi'ni havadan keşfediyor
İbrahim Usta zamanla yarışıyor
İbrahim Usta zamanla yarışıyor
20 yıldır tarlada üretip pazarda satıyor
20 yıldır tarlada üretip pazarda satıyor
HATAY BAŞAKŞEHİR'E BOYUN EĞDİ: 2-4
HATAY BAŞAKŞEHİR'E BOYUN EĞDİ: 2-4
 Mersin'de AB destekli çevreci proje başarıyla tamamlandı
 Mersin'de AB destekli çevreci proje başarıyla tamamlandı
Ağız ve diş sağlığına zarar veren işte bu diş ürünü: Alırken 3 kez düşünün!
Ağız ve diş sağlığına zarar veren işte bu diş ürünü: Alırken 3 kez düşünün!
CUMHURİYET'İN MİNİKLERİ BİR PROJEYİ DAHA BAŞARIYLA TAMAMLADI
CUMHURİYET'İN MİNİKLERİ BİR PROJEYİ DAHA BAŞARIYLA TAMAMLADI
Prof. Dr. Mehmet Ballı, Mersin Şehir Hastanesi Başhekimi oldu
Prof. Dr. Mehmet Ballı, Mersin Şehir Hastanesi Başhekimi oldu
TÜM ZAMANLARIN TRANSİT UÇUŞ REKORU KIRILDI
TÜM ZAMANLARIN TRANSİT UÇUŞ REKORU KIRILDI
Ahmet Dede, gençliğini toprağa ve çiftçiliğe borçlu
Ahmet Dede, gençliğini toprağa ve çiftçiliğe borçlu
SULAMA KANALINDA CAN PAZARI
SULAMA KANALINDA CAN PAZARI
Fren yerine gaza basınca önünde ne varsa yıktı
Fren yerine gaza basınca önünde ne varsa yıktı
MSK'dan taraftara destek çağrısı
MSK'dan taraftara destek çağrısı
Mersin'de 1 Mayıs coşkuyla kutlandı
Mersin'de 1 Mayıs coşkuyla kutlandı
Mersin'de motosikletlilere sıkı takip
Mersin'de motosikletlilere sıkı takip
 Ticaret Bakanlığı’ndan mısıra tarife kontenjanı
 Ticaret Bakanlığı’ndan mısıra tarife kontenjanı
Düğünlerde artık bu seti takmak hayal olacak
Düğünlerde artık bu seti takmak hayal olacak
Evcil hayvan sahipleri dikkat
Evcil hayvan sahipleri dikkat
 Tek kimlikle iki hayat
 Tek kimlikle iki hayat
Trendyol Süper Lig’de 34. hafta heyecanı
Trendyol Süper Lig’de 34. hafta heyecanı
Galatasaray'da şampiyonluk yolunda savunma etkisi
Galatasaray'da şampiyonluk yolunda savunma etkisi
ABD'de şiddetli fırtına: 6 ölü
ABD'de şiddetli fırtına: 6 ölü
Tartıştığı kayınvalidesini bıçaklayarak öldürdü
Tartıştığı kayınvalidesini bıçaklayarak öldürdü
MTSO Başkanı Çakır: "ABD pazarı Mersin için yeni fırsatlar sunuyor"
MTSO Başkanı Çakır: "ABD pazarı Mersin için yeni fırsatlar sunuyor"
 A Milli Kadın Basketbol Takımı'nın aday kadrosu açıklandı
 A Milli Kadın Basketbol Takımı'nın aday kadrosu açıklandı
Dijital Dönüşüm ve İnsan Odaklı Liderlik Zirvesi için geri sayım başladı
Dijital Dönüşüm ve İnsan Odaklı Liderlik Zirvesi için geri sayım başladı
Erol Altıntaş’tan Yeni Roman: “Çingene"
Erol Altıntaş’tan Yeni Roman: “Çingene"
Av. Bilgin Yeşilboğaz'dan 1 Mayıs mesajı
Av. Bilgin Yeşilboğaz'dan 1 Mayıs mesajı
TARSUS GASTRONOMİ MERKEZİ’NE İLGİ BÜYÜYOR
TARSUS GASTRONOMİ MERKEZİ’NE İLGİ BÜYÜYOR
MERSİN’DE KEYİFLER YERİNDE
MERSİN’DE KEYİFLER YERİNDE
 Baba ve 2 kızının hayatını kaybettiği facianın ardından yürek yakan kare
 Baba ve 2 kızının hayatını kaybettiği facianın ardından yürek yakan kare
Koyuna tekme atan şahıs gözaltına alındı
Koyuna tekme atan şahıs gözaltına alındı
Pandemi bitti ama maske kullanımı devam ediyor
Pandemi bitti ama maske kullanımı devam ediyor
Aort atardamarı iki kez yırtıldı
Aort atardamarı iki kez yırtıldı
Amatör maçta taraftarlar birbirine girdi, polis güçlükle ayırdı
Amatör maçta taraftarlar birbirine girdi, polis güçlükle ayırdı
Galatasaray galibiyet serisini 5’e çıkardı
Galatasaray galibiyet serisini 5’e çıkardı
Mehdi Bourabia ilk golünü attı
Mehdi Bourabia ilk golünü attı
Antalya'da yağlı güreş heyecanı
Antalya'da yağlı güreş heyecanı
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde yarı final heyecanı
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde yarı final heyecanı
Yarım asırdır evli çift, gençlere örnek oluyor
Yarım asırdır evli çift, gençlere örnek oluyor
Erzurum’da SOLOTÜRK gösterisi nefes kesti
Erzurum’da SOLOTÜRK gösterisi nefes kesti

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Kaç Yaşındasınız?
Anketi OylaOyları Göster
EKONOMİ

Ar-Ge Proje Pazarı Ödül Töreni Gerçekleşti

Turfanda 'Siyah İnci' hasadı başladı

Başkan Özdemir’den Stratejik Çağrı: BM Gıda Koridoru Mersin Üzerinden Kurulmalı

İbrahim Usta zamanla yarışıyor

20 yıldır tarlada üretip pazarda satıyor

Oltalar birincilik için Akdeniz’in mavi sularına atıldı

TÜM ZAMANLARIN TRANSİT UÇUŞ REKORU KIRILDI

Hasılatını işçilerine dağıttı

 Ticaret Bakanlığı’ndan mısıra tarife kontenjanı

MTSO Başkanı Çakır: "ABD pazarı Mersin için yeni fırsatlar sunuyor"

Tanık Haber Gazetesi
KünyeGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Tanık Haber | Yazılım: Onemsoft