Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ö. Abdullah Özdemir, küresel meyve ticaretindeki değişen talep trendlerine dikkat çekerek, Türkiye’nin uluslararası pazarda rekabet gücünü artırması için ürün desenini yeniden gözden geçirmesi gerektiğini belirtti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre Türkiye’nin dünya meyve üretiminde yüzde 2,9 payla dördüncü sırada yer aldığını hatırlatan Özdemir, Rabobank’ın “Dünya Meyve Haritası” raporunda öne çıkan bulguları değerlendirdi. Raporda, ABD ve AB pazarlarında kilogram başına yüksek fiyatına rağmen ahududu, yaban mersini, çilek ve avokado gibi “superfruits” olarak adlandırılan ürünlere talebin güçlü olduğu, portakal, greyfurt, kayısı ve armut gibi geleneksel ürünlerde ise düşüş yaşandığına işaret edildiğini aktardı.
Dondurulmuş meyve pazarının son 10 yılda yüzde 72,5 büyüyerek 6,9 milyar dolara ulaştığını vurgulayan Özdemir, “Türkiye, 2013’te yaş meyve ihracatında 8’inci sıradayken 2023’te 13’üncü sıraya geriledi. Sektörümüzün bu tabloyu iyi analiz etmesi gerekiyor.” değerlendirmesinde bulundu.
İklim değişikliğinin etkileri ve tarımsal üretimde yaşanan risklere değinen Özdemir, “Bu yıl yaşanan zirai don, kuraklık ve sulama sorunları, meyve üretimimizin ne kadar kırılgan olduğunu gösterdi. Kısa, orta ve uzun vadeli hedefler çerçevesinde iklim değişikliğini merkeze alan bir yol haritası oluşturulmalıdır.” ifadesini kullandı.
Özdemir, katma değerli ürünlerin önemine de vurgu yaparak, “Dondurulmuş meyve, meyve suyu, konserve ve kuru meyve gibi ürünlerde atılacak adımlar, ihracat gücümüzü artıracaktır. Bakanlığımızın bu alanlarda gerekli politikaları belirlemesini bekliyoruz.” dedi.
Yorum Yazın