MENU
  • ÇEVRE
  • DÜNYA
  • ASAYİŞ
  • DİĞER
  • RÖPORTAJ
  • KADIN
  • AKTAR KÖŞESİ
  • MUTFAK
  • SEYAHAT
  • SİNEMA
  • MUHTAR KÖŞESİ
  • BİYOGRAFİ
  • YAŞAM KOÇU
  • FUTBOL
  • BASKETBOL
  • TENİS
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • ASTROLOJİ
  • RÜYA TABİRLERİ
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • ETKİNLİK TAKVİMİ
  • BİYOGRAFİLER
  • E-GAZETE
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • TAZİYELER
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • E-Gazete
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
  • Firma Rehberi
  • Seri İlanlar
Tanık Haber Gazetesi07 Temmuz, 2025, Pazartesi
DOLAR39.9488
EURO47.0917
GR ALTIN4255.0
ÇEYREK4491.1
Mersin
Tanık Haber Gazetesi
Tanık Haber Gazetesi
  • GENEL
  • HABERDE İNSAN
  • EKONOMİ
  • POLİTİKA
  • SPOR
  • MAGAZİN
  • EĞİTİM
  • SAĞLIK
  • TEKNOLOJİ
  • KÜLTÜR SANAT
Kapat

“Türk mutfağı aynı zamanda bir yaşam kültürüdür”

Ana SayfaEkonomi̇“Türk mutfağı aynı zamanda bir yaşam kültürüdür”
“Türk mutfağı aynı zamanda bir yaşam kültürüdür”
22 Mayıs, 2025, Perşembe 13:43
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt
Abone ol

Her yıl 21–27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Türkiye'nin köklü ve zengin gastronomi kültürünü hem yurt içinde hem de yurt dışında tanıtmak amacıyla düzenleniyor. 

Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, “Türk mutfağı, sadece bir beslenme biçimi değil, aynı zamanda bir yaşam kültürüdür” dedi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın öncülüğünde hayata geçirilen bu özel hafta kapsamında, geleneksel tariflerden yöresel ürünlere, saray mutfağından halk sofrasına kadar uzanan geniş bir yelpazede etkinlikler düzenleniyor.


Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, Türk Mutfağı Haftası’nın yalnızca bir yemek etkinliği olmadığını, aynı zamanda kültürel bir farkındalık haftası olduğunu vurguladı. Tuna, “Bu hafta boyunca, Anadolu’nun her köşesinden gelen eşsiz tatlar, geleneksel pişirme yöntemleriyle bir araya getirilerek hem ülkemizde hem de dünyada tanıtılıyor. Türk mutfağı, sadece bir beslenme biçimi değil, aynı zamanda bir yaşam kültürüdür,” dedi.
ASIRLIK TARİFLERLE MODERN SUNUMLAR


Türk mutfağı; Orta Asya’dan Orta Doğu’ya, Akdeniz’den Balkanlara kadar birçok farklı kültürün sentezinden doğarak, zaman içinde saray mutfağının incelikleriyle halk mutfağının samimiyetini bir araya getirdi. Gaziantep’in baharatlı lezzetlerinden Ege’nin zeytinyağlılarına, Karadeniz’in hamur işleri ve mısır ekmeğinden İstanbul saray mutfağının zarif yemeklerine kadar her bölge, kendi gastronomik kimliğini yansıtıyor.
HAFTA BOYUNCA DÜZENLENEN ETKİNLİKLER


Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilen etkinliklerden bazıları şunlar:
Yöresel yemek sunumları ve tadım etkinlikleri
Geleneksel tariflerin gün yüzüne çıkarılması
Ünlü şeflerin katılımıyla canlı pişirme gösterileri
Türk çayı, kahvesi ve tatlılarının tanıtımı
Gıda israfına karşı bilinçlendirme seminerleri
Sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme temalı aktiviteler
Ayrıca, genç kuşaklara kültürel mirasın aktarılması amacıyla ilkokullardan üniversitelere kadar birçok eğitim kurumunda bilgilendirme seminerleri ve atölye çalışmaları düzenleniyor.


KÜLTÜREL DİPLOMASİYLE DÜNYA SOFRALARINDA TÜRK MUTFAĞI
Türk Mutfağı Haftası, yalnızca yurt içindeki etkinliklerle sınırlı kalmıyor. Türkiye’nin yurt dışındaki büyükelçilikleri, konsoloslukları ve kültür merkezlerinde de kapsamlı tanıtımlar gerçekleştiriliyor. Bu etkinlikler aracılığıyla farklı milletlerden insanlara Türk mutfağının zenginliği tanıtılarak kültürel bağların güçlenmesine katkı sağlanıyor.


“GASTRONOMİ, KÜLTÜREL KİMLİĞİN TEMSİLİDİR”
Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, açıklamasında şu ifadeleri kullandı,“Türk Mutfağı, binlerce yıllık geçmişe dayanan bir mirastır. Her yemeğin ardında bir hikâye, bir gelenek ve bir yaşam tarzı vardır. Bu hafta vesilesiyle, geleneksel değerlerimizi yaşatmak ve dünyaya tanıtmak için büyük bir fırsat yakalıyoruz. Türk mutfağı, artık sadece sofralarda değil, kültürel diplomasi sahnesinde de güçlü bir aktör.”
Türk Mutfağı Haftası, her geçen yıl daha geniş kitlelere ulaşarak Türkiye’nin gastronomi turizmine ve kültürel tanıtım faaliyetlerine önemli katkılar sunmayı sürdürüyor.

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Admin

Admin

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Facebook Yorum

Yorum Yazın

Hayvan parkından kaçan aslan aranıyor; saldırdığı kişi yaralandı
Hayvan parkından kaçan aslan aranıyor; saldırdığı kişi yaralandı
Büyükçekmece'de boğulma tehlikesi geçiren genç yaşam mücadelesi veriyor
Büyükçekmece'de boğulma tehlikesi geçiren genç yaşam mücadelesi veriyor
Kuruyan Avlan Gölü'nü kurtaracak proje ihale aşamasında
Kuruyan Avlan Gölü'nü kurtaracak proje ihale aşamasında
Lavanta bahçesiyle köy, turizm merkezi haline geldi
Lavanta bahçesiyle köy, turizm merkezi haline geldi
Kalça kemiği ameliyatından 4 saat sonra hayatını kaybetti, ailesi suç duyurusunda bulundu
Kalça kemiği ameliyatından 4 saat sonra hayatını kaybetti, ailesi suç duyurusunda bulundu
Brezilya, 17’nci BRICS Liderler Zirvesi'ne ev sahipliği yapıyor
Brezilya, 17’nci BRICS Liderler Zirvesi'ne ev sahipliği yapıyor
Konya’da 4’üncü Lavanta Günleri başladı
Konya’da 4’üncü Lavanta Günleri başladı
Kayseri’de 1 kişinin öldüğü kavgada 5 tutuklama
Kayseri’de 1 kişinin öldüğü kavgada 5 tutuklama
Derecik'te öğretmenler söyledikleri şarkıyla ilçeyi tanıttı
Derecik'te öğretmenler söyledikleri şarkıyla ilçeyi tanıttı
Dağ keçileri, yavrularını beslerken görüntülendi
Dağ keçileri, yavrularını beslerken görüntülendi
Uşak’ta otomobil şarampole devrildi: 1 ölü, 2 yaralı
Uşak’ta otomobil şarampole devrildi: 1 ölü, 2 yaralı
Elon Musk, Amerika Partisi'ni kurdu
Elon Musk, Amerika Partisi'ni kurdu
‘Göz kapağı estetiği ameliyatı 40 yaş üzerindeki bireylerde daha çok görülüyor’
‘Göz kapağı estetiği ameliyatı 40 yaş üzerindeki bireylerde daha çok görülüyor’
İsrail müzakere heyeti, Gazze'de ateşkes için Doha'ya gidiyor
İsrail müzakere heyeti, Gazze'de ateşkes için Doha'ya gidiyor
Hamaney, İsrail ile savaşın ardından ilk kez kamuoyu karşısına çıktı
Hamaney, İsrail ile savaşın ardından ilk kez kamuoyu karşısına çıktı
Texas'ta sel: 43 ölü
Texas'ta sel: 43 ölü
Avusturya'da küçük uçak düştü: 4 ölü
Avusturya'da küçük uçak düştü: 4 ölü
Avusturya'da küçük uçak düştü: 4 ölü
Avusturya'da küçük uçak düştü: 4 ölü
Uluslararası Nasrettin Hoca Şenlikleri’nde İBB Kent Orkestrası konseri
Uluslararası Nasrettin Hoca Şenlikleri’nde İBB Kent Orkestrası konseri
Beylikdüzü'nde skuterin otomobile çarptığı anlar kamerada
Beylikdüzü'nde skuterin otomobile çarptığı anlar kamerada
Tekerlekli sandalyeyle hayata tutundu
Tekerlekli sandalyeyle hayata tutundu
Derecik'te öğretmenler söyledikleri şarkıyla ilçeyi tanıttı
Derecik'te öğretmenler söyledikleri şarkıyla ilçeyi tanıttı
IAEA, İran’daki müfettişlerini geri çekti
IAEA, İran’daki müfettişlerini geri çekti
Baraj gölünde 100'er kilo ağırlığında 2 yayın balığı yakaladılar
Baraj gölünde 100'er kilo ağırlığında 2 yayın balığı yakaladılar
Yola fırlayan çocuğa hafif ticari araç çarptı; kaza kamerada
Yola fırlayan çocuğa hafif ticari araç çarptı; kaza kamerada
Kazada yaralanan motosiklet sürücüsüne ilk müdahaleyi yoldan geçen doktor yaptı
Kazada yaralanan motosiklet sürücüsüne ilk müdahaleyi yoldan geçen doktor yaptı
Adana Büyükşehir ve Adıyaman belediye başkanları gözaltına alındı
Adana Büyükşehir ve Adıyaman belediye başkanları gözaltına alındı
Arkas Spor'dan Gökçen'e veda
Arkas Spor'dan Gökçen'e veda
Uzmanından keneye karşı 'dışarıda uyumayın' uyarısı
Uzmanından keneye karşı 'dışarıda uyumayın' uyarısı
Trump ile Zelenskiy, telefonda görüştü
Trump ile Zelenskiy, telefonda görüştü
TCG İstanbul fırkateyninden hedeflere tam isabet
TCG İstanbul fırkateyninden hedeflere tam isabet
Dinamoyu tamir etmek isterken elektrik akımına kapılarak öldü
Dinamoyu tamir etmek isterken elektrik akımına kapılarak öldü
Mersin'de tefecilere operasyon: 5 gözaltı
Mersin'de tefecilere operasyon: 5 gözaltı
Kazada yaşamını yitiren polis memurunun vasiyeti, Şırnak'ta yerine getirildi
Kazada yaşamını yitiren polis memurunun vasiyeti, Şırnak'ta yerine getirildi
Araç çarpan kedi, tedaviyle hayata tutundu
Araç çarpan kedi, tedaviyle hayata tutundu
Polisten, geçen yıl 10 kişinin hayatını kaybettiği çay ve kanallarda serinlik için uyarı
Polisten, geçen yıl 10 kişinin hayatını kaybettiği çay ve kanallarda serinlik için uyarı
Müzik, sohbet ve daha fazlası bu akşam Kanal D’de
Müzik, sohbet ve daha fazlası bu akşam Kanal D’de
Beylikdüzü’nde rüşvet operasyonunda 18 vergi müfettişi tutuklandı
Beylikdüzü’nde rüşvet operasyonunda 18 vergi müfettişi tutuklandı
Gabar Dağı'ndaki orman yangını 11 saatte kontrol altında
Gabar Dağı'ndaki orman yangını 11 saatte kontrol altında
Prof. Dr. Demir: İklim krizi nedeniyle 1 milyar insan göç edebilir
Prof. Dr. Demir: İklim krizi nedeniyle 1 milyar insan göç edebilir
'Toprak, yangının sessiz mağduru oluyor'
'Toprak, yangının sessiz mağduru oluyor'
Trump, ‘vergi indirimi’ tasarısını imzaladı
Trump, ‘vergi indirimi’ tasarısını imzaladı
Zeydan Karalar sağlık kontrolünden geçirildi
Zeydan Karalar sağlık kontrolünden geçirildi
Bakan Yardımcısı Alparslan: Ülkemizi 707 bin 133 Yunan turist ziyaret etti
Bakan Yardımcısı Alparslan: Ülkemizi 707 bin 133 Yunan turist ziyaret etti
Eşini 4 bıçak darbesiyle öldüren sanığın cezasında ‘pişmanlık' ve 'geleceğin etkilenmesi’ indirimi
Eşini 4 bıçak darbesiyle öldüren sanığın cezasında ‘pişmanlık' ve 'geleceğin etkilenmesi’ indirimi
Kuş cenneti Erçek Gölü'nde kuraklık nedeniyle flamingo sayısı azaldı
Kuş cenneti Erçek Gölü'nde kuraklık nedeniyle flamingo sayısı azaldı
Erzurum'da sağanak etkili oldu, alt geçitler suyla doldu
Erzurum'da sağanak etkili oldu, alt geçitler suyla doldu
Hamas, Gazze'de ateşkes teklifine ‘olumlu yanıt’ verdi
Hamas, Gazze'de ateşkes teklifine ‘olumlu yanıt’ verdi
Ödemiş'teki yangında yaralanan orman işçisi şehit oldu
Ödemiş'teki yangında yaralanan orman işçisi şehit oldu
Kars’ta binlerce kişi Kerbela şehitlerini andı
Kars’ta binlerce kişi Kerbela şehitlerini andı
Halterle hayatı değişti, şimdi gözü dünya şampiyonluğunda
Halterle hayatı değişti, şimdi gözü dünya şampiyonluğunda
Palmeiras’ı 2-1’le geçen Chelsea yarı finalde
Palmeiras’ı 2-1’le geçen Chelsea yarı finalde

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Kaç Yaşındasınız?
Anketi OylaOyları Göster
EKONOMİ

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Azerbaycan'da

"Esnaf Biterse Sokaklar Biter"

Burhaniye'de çıkan orman yangını 8 saatte kontrol altına alındı

Fahrettin Altun: Türkiye, herkes için barış ve refah mücadelesi vermekte

 "İran-İsrail savaşı gübre fiyatlarını artırdı"

"VATANDAŞIN GÜNDEMİ GEÇİM SIKINTISI"

Mersin'de tarım destekleri üreticiyi sevindiriyor

Seçer: "Mersin, gerçekten Mersin halkıyla yönetiliyor"

MESİAD "KENT YÖNETİCİLERİ VE MESİAD BULUŞMASI"NI GERÇEKLEŞTİRDİ

İşte belge, tapuda zeytin, imarda villalık

Tanık Haber Gazetesi
KünyeGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Tanık Haber | Yazılım: Onemsoft