MENU
  • ÇEVRE
  • DÜNYA
  • ASAYİŞ
  • DİĞER
  • RÖPORTAJ
  • KADIN
  • AKTAR KÖŞESİ
  • MUTFAK
  • SEYAHAT
  • SİNEMA
  • MUHTAR KÖŞESİ
  • BİYOGRAFİ
  • YAŞAM KOÇU
  • FUTBOL
  • BASKETBOL
  • TENİS
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • ASTROLOJİ
  • RÜYA TABİRLERİ
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • ETKİNLİK TAKVİMİ
  • BİYOGRAFİLER
  • E-GAZETE
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • TAZİYELER
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • E-Gazete
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
  • Firma Rehberi
  • Seri İlanlar
Tanık Haber Gazetesi20 Haziran, 2025, Cuma
DOLAR39.6699
EURO45.8143
GR ALTIN4262.5
ÇEYREK4491.1
Mersin
Tanık Haber Gazetesi
Tanık Haber Gazetesi
  • GENEL
  • HABERDE İNSAN
  • EKONOMİ
  • POLİTİKA
  • SPOR
  • MAGAZİN
  • EĞİTİM
  • SAĞLIK
  • TEKNOLOJİ
  • KÜLTÜR SANAT
Kapat

“Türk mutfağı aynı zamanda bir yaşam kültürüdür”

Ana SayfaEkonomi̇“Türk mutfağı aynı zamanda bir yaşam kültürüdür”
“Türk mutfağı aynı zamanda bir yaşam kültürüdür”
22 Mayıs, 2025, Perşembe 13:43 694
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt
Abone ol

Her yıl 21–27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, Türkiye'nin köklü ve zengin gastronomi kültürünü hem yurt içinde hem de yurt dışında tanıtmak amacıyla düzenleniyor. 

Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, “Türk mutfağı, sadece bir beslenme biçimi değil, aynı zamanda bir yaşam kültürüdür” dedi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın öncülüğünde hayata geçirilen bu özel hafta kapsamında, geleneksel tariflerden yöresel ürünlere, saray mutfağından halk sofrasına kadar uzanan geniş bir yelpazede etkinlikler düzenleniyor.


Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, Türk Mutfağı Haftası’nın yalnızca bir yemek etkinliği olmadığını, aynı zamanda kültürel bir farkındalık haftası olduğunu vurguladı. Tuna, “Bu hafta boyunca, Anadolu’nun her köşesinden gelen eşsiz tatlar, geleneksel pişirme yöntemleriyle bir araya getirilerek hem ülkemizde hem de dünyada tanıtılıyor. Türk mutfağı, sadece bir beslenme biçimi değil, aynı zamanda bir yaşam kültürüdür,” dedi.
ASIRLIK TARİFLERLE MODERN SUNUMLAR


Türk mutfağı; Orta Asya’dan Orta Doğu’ya, Akdeniz’den Balkanlara kadar birçok farklı kültürün sentezinden doğarak, zaman içinde saray mutfağının incelikleriyle halk mutfağının samimiyetini bir araya getirdi. Gaziantep’in baharatlı lezzetlerinden Ege’nin zeytinyağlılarına, Karadeniz’in hamur işleri ve mısır ekmeğinden İstanbul saray mutfağının zarif yemeklerine kadar her bölge, kendi gastronomik kimliğini yansıtıyor.
HAFTA BOYUNCA DÜZENLENEN ETKİNLİKLER


Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilen etkinliklerden bazıları şunlar:
Yöresel yemek sunumları ve tadım etkinlikleri
Geleneksel tariflerin gün yüzüne çıkarılması
Ünlü şeflerin katılımıyla canlı pişirme gösterileri
Türk çayı, kahvesi ve tatlılarının tanıtımı
Gıda israfına karşı bilinçlendirme seminerleri
Sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme temalı aktiviteler
Ayrıca, genç kuşaklara kültürel mirasın aktarılması amacıyla ilkokullardan üniversitelere kadar birçok eğitim kurumunda bilgilendirme seminerleri ve atölye çalışmaları düzenleniyor.


KÜLTÜREL DİPLOMASİYLE DÜNYA SOFRALARINDA TÜRK MUTFAĞI
Türk Mutfağı Haftası, yalnızca yurt içindeki etkinliklerle sınırlı kalmıyor. Türkiye’nin yurt dışındaki büyükelçilikleri, konsoloslukları ve kültür merkezlerinde de kapsamlı tanıtımlar gerçekleştiriliyor. Bu etkinlikler aracılığıyla farklı milletlerden insanlara Türk mutfağının zenginliği tanıtılarak kültürel bağların güçlenmesine katkı sağlanıyor.


“GASTRONOMİ, KÜLTÜREL KİMLİĞİN TEMSİLİDİR”
Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna, açıklamasında şu ifadeleri kullandı,“Türk Mutfağı, binlerce yıllık geçmişe dayanan bir mirastır. Her yemeğin ardında bir hikâye, bir gelenek ve bir yaşam tarzı vardır. Bu hafta vesilesiyle, geleneksel değerlerimizi yaşatmak ve dünyaya tanıtmak için büyük bir fırsat yakalıyoruz. Türk mutfağı, artık sadece sofralarda değil, kültürel diplomasi sahnesinde de güçlü bir aktör.”
Türk Mutfağı Haftası, her geçen yıl daha geniş kitlelere ulaşarak Türkiye’nin gastronomi turizmine ve kültürel tanıtım faaliyetlerine önemli katkılar sunmayı sürdürüyor.

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Admin

Admin

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Facebook Yorum

Yorum Yazın

Yoldan geçerken otomobil çarptı
Yoldan geçerken otomobil çarptı
umhurbaşkanı Erdoğan: Bugün karne sevinci yaşayan yavrularımızı tebrik ediyorum
umhurbaşkanı Erdoğan: Bugün karne sevinci yaşayan yavrularımızı tebrik ediyorum
Otomobilin çarptığı 9 yaşındaki Nermin öldü; kaza kamerada
Otomobilin çarptığı 9 yaşındaki Nermin öldü; kaza kamerada
Almanya'nın nüfusu 83,6 milyona yükseldi
Almanya'nın nüfusu 83,6 milyona yükseldi
Rüya Coriç ile Erkan Meriç ‘Gayriresmi’ dizisinin başrolünde yer alıyor
Rüya Coriç ile Erkan Meriç ‘Gayriresmi’ dizisinin başrolünde yer alıyor
Kocaelispor, Jovanovic ile 2 yıllık sözleşme imzaladı
Kocaelispor, Jovanovic ile 2 yıllık sözleşme imzaladı
Samsun Kültür Yolu Festivali başlıyor
Samsun Kültür Yolu Festivali başlıyor
Ihlamur toplarken kayalıktan düşüp öldü
Ihlamur toplarken kayalıktan düşüp öldü
Ümit Özdağ'dan 'Talat Paşa Anıtı'na ziyaret
Ümit Özdağ'dan 'Talat Paşa Anıtı'na ziyaret
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Almanya Başbakanı Merz ile görüştü
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Almanya Başbakanı Merz ile görüştü
Karnelerini alan çocuklar, sevinçlerini polislerle paylaştı
Karnelerini alan çocuklar, sevinçlerini polislerle paylaştı
YKS soru kitapçıklarına 'yüksek güvenlikli' nakil
YKS soru kitapçıklarına 'yüksek güvenlikli' nakil
TBMM Başkanı Kurtulmuş, Brüksel’deki NATO Parlamento Başkanları Zirvesi'nde
TBMM Başkanı Kurtulmuş, Brüksel’deki NATO Parlamento Başkanları Zirvesi'nde
İzmir plaj voleybolunun kalbi olacak
İzmir plaj voleybolunun kalbi olacak
Altınordulu 5 futbolcu Olcay Şahan'ın radarında
Altınordulu 5 futbolcu Olcay Şahan'ın radarında
Çin: İran ve İsrail arasında derhal ateşkes sağlanmalı
Çin: İran ve İsrail arasında derhal ateşkes sağlanmalı
Mayıs ayında kurulan ve kapanan şirket sayısı arttı
Mayıs ayında kurulan ve kapanan şirket sayısı arttı
Türkiye'de KKKA'ya yakalanan kişilerde ölüm oranı yüzde 5
Türkiye'de KKKA'ya yakalanan kişilerde ölüm oranı yüzde 5
Karşıyaka'da büyük tehlike
Karşıyaka'da büyük tehlike
ABD'de mahkeme, Ulusal Muhafızların kontrolünün Trump'ta kalmasına karar verdi
ABD'de mahkeme, Ulusal Muhafızların kontrolünün Trump'ta kalmasına karar verdi
Aliağa FK Sergen'le imzaladı
Aliağa FK Sergen'le imzaladı
Muğlaspor'da görev dağılımı
Muğlaspor'da görev dağılımı
Çeşme'de Dünya Motosurf Şampiyonası başlıyor
Çeşme'de Dünya Motosurf Şampiyonası başlıyor
Pilot ve askerler için kızılötesi ile beyin aktivitesi takibi
Pilot ve askerler için kızılötesi ile beyin aktivitesi takibi
İran: İsrail'in saldırıları durmadıkça, müzakere söz konusu olamaz
İran: İsrail'in saldırıları durmadıkça, müzakere söz konusu olamaz
Kazada ölen Sabri'nin ailesinden sürücünün serbest bırakılmasına tepki
Kazada ölen Sabri'nin ailesinden sürücünün serbest bırakılmasına tepki
Sigara ve alkol kullanımında 'kanser' tehlikesi
Sigara ve alkol kullanımında 'kanser' tehlikesi
TÜİK: Yurt dışı üretici fiyatları mayısta arttı
TÜİK: Yurt dışı üretici fiyatları mayısta arttı
Prof. Dr. Terzi: Yapay zekayı eğiterek nörolojik hastalıklarda hızlı teşhisi hedefliyoruz
Prof. Dr. Terzi: Yapay zekayı eğiterek nörolojik hastalıklarda hızlı teşhisi hedefliyoruz
Vodafone Pay ile Faturana Yansıt’tan çekiliş kampanyası
Vodafone Pay ile Faturana Yansıt’tan çekiliş kampanyası
Samsun merkezli 8 ilde sahte içki operasyonu: 10 gözaltı
Samsun merkezli 8 ilde sahte içki operasyonu: 10 gözaltı
Cilo Festivali'nin müzik ve eğlence bölümü iptal edildi
Cilo Festivali'nin müzik ve eğlence bölümü iptal edildi
Milli Savunma Bakanı Güler, Malatya'da
Milli Savunma Bakanı Güler, Malatya'da
Trendyolmilla Yaz 2025 Koleksiyonu’nu tanıttı
Trendyolmilla Yaz 2025 Koleksiyonu’nu tanıttı
TÜİK: Tarımsal girdi fiyatları nisanda arttı
TÜİK: Tarımsal girdi fiyatları nisanda arttı
Balık tutmaya gittiği şelalede düşünce kalçasındaki platin yerinden çıktı; helikopterle kurtarıldı
Balık tutmaya gittiği şelalede düşünce kalçasındaki platin yerinden çıktı; helikopterle kurtarıldı
Aliağa Petkimspor'un ilk yabancısı Sajus
Aliağa Petkimspor'un ilk yabancısı Sajus
BAU Konservatuvarı’ndan müziğe yeni bir nefes: Ses Eğitimi Bölümü açılıyor
BAU Konservatuvarı’ndan müziğe yeni bir nefes: Ses Eğitimi Bölümü açılıyor
Kedi, otomobilin motor kısmında mahsur kalan 4 yavrusunun kurtarılmasını bekledi
Kedi, otomobilin motor kısmında mahsur kalan 4 yavrusunun kurtarılmasını bekledi
İngiltere Başbakanı Lammy: İran’ın asla nükleer silaha sahip olmaması gerektiği konusunda kararlıyız
İngiltere Başbakanı Lammy: İran’ın asla nükleer silaha sahip olmaması gerektiği konusunda kararlıyız
Hisarçandır'da ormanda dinamit tehlikesine karşı köylülerden imza kampanyası
Hisarçandır'da ormanda dinamit tehlikesine karşı köylülerden imza kampanyası
Avustralya, Tahran Büyükelçiliği'ndeki faaliyetleri askıya aldı
Avustralya, Tahran Büyükelçiliği'ndeki faaliyetleri askıya aldı
YKS adaylarına 'kaygı' uyarısı: Gözlerinizi kapatın ya da sabit bir noktaya bakın
YKS adaylarına 'kaygı' uyarısı: Gözlerinizi kapatın ya da sabit bir noktaya bakın
‘Yazın çay ve kahve tükettiğiniz miktar kadar fazladan su için’
‘Yazın çay ve kahve tükettiğiniz miktar kadar fazladan su için’
Edirne'de yaban mersini hasadı, don nedeniyle verim kaybıyla başladı
Edirne'de yaban mersini hasadı, don nedeniyle verim kaybıyla başladı
'El ve koltuk altı terlemesi, ortalama 1 saat süren cerrahi işlemle tedavi ediliyor'
'El ve koltuk altı terlemesi, ortalama 1 saat süren cerrahi işlemle tedavi ediliyor'
Lübnanlı 1 yaşındaki Moussa, şifayı Türkiye'de buldu
Lübnanlı 1 yaşındaki Moussa, şifayı Türkiye'de buldu
Birlikte içki içtiği arkadaşını tabancayla vuran şüpheli, 15 gün sonra bungalovda yakalandı
Birlikte içki içtiği arkadaşını tabancayla vuran şüpheli, 15 gün sonra bungalovda yakalandı
TBMM Başkanı Kurtulmuş, Türkiye’nin NATO Daimi Temsilciliği’ni ziyaret etti
TBMM Başkanı Kurtulmuş, Türkiye’nin NATO Daimi Temsilciliği’ni ziyaret etti
Bakan Bayraktar, 28'inci St. Petersburg Uluslararası Ekonomi Forumu kapsamında düzenlenen bakanlar oturumuna katıldı
Bakan Bayraktar, 28'inci St. Petersburg Uluslararası Ekonomi Forumu kapsamında düzenlenen bakanlar oturumuna katıldı
Slovenya, İran'daki diplomatlarını tahliye etti
Slovenya, İran'daki diplomatlarını tahliye etti
ABD ile Almanya'dan 14 yeni askeri kargo uçağı İsrail'e ulaştı
ABD ile Almanya'dan 14 yeni askeri kargo uçağı İsrail'e ulaştı

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Kaç Yaşındasınız?
Anketi OylaOyları Göster
EKONOMİ

Bandırma'da çifte kupalı Galatasaray Balosu

MESİAD VE ÇAĞ ÜNİVERSİTESİ İŞ BİRLİĞİ İLE “MARKALI DERS” UYGULAMASI GERÇEKLEŞTİ

KAYAN: “HÜRMÜZ’DEKİ KRİZ, KÜRESEL LOJİSTİK TRAFİĞİNİ MERSİN’E YÖNLENDİRECEK”

Kış: “Her Gün 325 Esnaf Kepenk Kapattı!”

'Anadolu'nun Kültürel Mirasına Yolculuk' projesi kapsamında 'Leyla Asım Turgut' sergisi açıldı

Türkiye Final Konferansı, İstanbul’da yapıldı

Eşinin kayıp ihbarında bulunduğu Salih'in drenaj kanalında cansız bedeni bulundu

Şakalaşırken sigara paketini düşüren arkadaşını bıçakladı

'Çekemezsiniz' ne demek

MSB: Irak'ın kuzeyinde mağarada çok sayıda silah ve mühimmat ele geçirildi

Tanık Haber Gazetesi
KünyeGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Tanık Haber | Yazılım: Onemsoft