Şehriyeli sebze çorbası için genel olarak şu malzemeler kullanılır:
1 su bardağı şehriye2 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet soğan (doğranmış)2 diş sarımsak (ezilmiş)2 adet havuç (rendelenmiş veya küçük doğranmış)2 adet patates (küçük doğranmış)1 adet kabak (küçük doğranmış)1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)1 adet domates (rendelenmiş veya küçük doğranmış) 6 su bardağı sebze veya tavuk suyu tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı) Maydanoz veya dereotu (servis için) Bu malzemelerle lezzetli bir şehriyeli sebze çorbası yapabilirsiniz.
Yorum Yazın