Malzemeler:
- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
Sosu için;
- 2,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2,5 yemek kaşığı kakao
Yapımı:
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyelim, biraz çırpalım.
- Kalan diğer tüm malzemeleri de ilave edip mikser ile çırpalım.
- Daha sonra bir iki damla sıvı yağ ile yağladığımız dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Kekimiz pişerken, sos malzemelerini pişireceğimiz kaba alalım sos kaynayana kadar pişirelim.
- Pişen keki fırından alalım havalanması için bekleyelim.
- Biraz soğuyunca kekimizi dilimleyelim.
- Sosunda ilk sıcaklığı çıkınca kekimizin üzerine dökelim.
- Soğuyunca servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Yorum Yazın